Lactobacilles probiotiques contre l'allergie aux arachides?

Les réactions allergiques aux arachides sont parmi les allergies alimentaires les plus dangereuses. Jusqu'à présent, seule la renonciation absolue aide. Les chercheurs australiens rapportent maintenant des résultats étonnants avec des bactéries probiotiques pour l'allergie aux arachides.

Lactobacilles probiotiques contre l'allergie aux arachides?

Pendant 18 mois, 56 enfants souffrant d'allergie à l'arachide ont été observés par des chercheurs australiens au Murdoch Childrens Research Institute de Melbourne. Ils ont pris quotidiennement des blancs d'arachide. Dans le même temps, la moitié des enfants ont reçu des bactéries probiotiques de type Lactobacillus rhamnosis. Le résultat: À la fin de la période d'essai, 82% des enfants du groupe Lactobacillus n'avaient plus de réaction allergique aux arachides. Dans le groupe témoin, seul un des 28 enfants (3,6%) avait développé une tolérance aux protéines d'arachide.

Jusqu'à présent, on ne sait pas si cet effet est durable. Pour clarifier cela, selon les chercheurs d'autres études sont nécessaires. Jusque-là, éviter les arachides est le seul moyen de se protéger contre les chocs allergiques potentiellement mortels.

Les bactéries aiment de 20 kg de yaourt par jour

Leurs résultats ne sont pas encourageants pour des expériences d'auto-traitement avec des yaourts probiotiques, avertissent les chercheurs. Au cours de l'étude, de nombreux enfants avaient des symptômes allergiques qui devaient être traités. En outre, l'approche thérapeutique avec le yaourt ne peut pas être mise en œuvre: Afin de prendre la quantité appropriée de bactéries probiotiques, les enfants devraient manger 20 kg de yogourt par jour.

Choc anaphylactique menaçant le pronostic vital

Les réactions allergiques aux arachides sont parmi les allergies alimentaires les plus dangereuses. Parce que des traces de cacahuètes se déclenchent dans certaines des réactions fortes affectées par le choc anaphylactique menaçant le pronostic vital.

Selon la Société allemande pour l'allergie pédiatrique (DGPA), environ 10 pour cent des écoliers allemands montrent une réaction positive aux tests d'allergie aux arachides. Cela ne signifie pas, cependant, que les enfants du tout ou plus que la réaction légèrement allergique, de sorte que les experts.

Cependant, pour un petit groupe de ces enfants, l'allergie à l'arachide peut être mortelle. Environ 1 à 3% des enfants allergiques courent un risque de choc anaphylactique. Cette réaction allergique sévère avec essoufflement et baisse de la pression artérielle au choc circulatoire est la vie en danger. Selon la DGPA, les arachides aux États-Unis causent les deux tiers de tous les décès dus à l'anaphylaxie.

L'allergie aux arachides est particulièrement perfide

La chose la plus dangereuse à propos de l'allergie à l'arachide: même les plus petites traces d'arachide peuvent déclencher des réactions fortes. Puisque les arachides et leurs ingrédients sont présents dans de nombreux aliments produits industriellement, les conseils diététiques sont essentiels pour les parents et les enfants. Parce que la seule protection fiable contre une réaction allergique potentiellement mortelle est le congé parental d'arachide, alors ne prenez pas de cacahuètes. Par conséquent, les patients doivent toujours lire la liste des ingrédients des aliments. La crème glacée aux fraises, le chocolat au lait, les biscuits, les huiles comestibles ou les pizzas peuvent également contenir des traces de cacahuètes.

Le Murdoch Childrens Research Institute à Melbourne, qui a publié l'étude sur l'allergie aux arachides, est l'une des institutions les plus reconnues en matière de santé infantile en Australie. Il est relié à l'Hôpital Royal pour Enfants et à l'Université de Melbourne.

houle


Comme Ça? Partager Avec Des Amis: