Mythes du café: la caféine ne provoque pas de fibrillation auriculaire

Munich (The-Health-Site.com) - Qui boit rarement du café ou est sensible à la caféine, se sent souvent dopé après avoir dégusté une tasse déjà. L'augmentation de la pression artérielle et la fréquence cardiaque de course sont des conséquences possibles. Mais le café peut-il aussi perdre le cœur? Non, une méta-étude complète des scientifiques chinois a révélé.

Mythes du café: la caféine ne provoque pas de fibrillation auriculaire

Munich (The-Health-Site.com) - Qui boit rarement du café ou est sensible à la caféine, se sent souvent dopé après avoir dégusté une tasse déjà. L'augmentation de la pression artérielle et la fréquence cardiaque de course sont des conséquences possibles. Mais le café peut-il aussi perdre le cœur? Non, une méta-étude complète des scientifiques chinois a révélé.

L'équipe dirigée par Dongfeng Gu de Beijing a examiné un total de 228.465 sujets. Ils ont déterminé l'apport en caféine à partir d'informations sur la consommation de café, de thé, de cola, de cacao et de chocolat. La limite entre l'apport en caféine faible et élevé a attiré les scientifiques à 500 milligrammes par jour. Cela équivaut à 5 à 10 tasses de café. La période d'observation était entre quatre et 25 ans.

Coeur dans le temps avec beaucoup de café

Dans 1,9 pour cent de tous les participants, il y avait des signes de fibrillation auriculaire imminente. Cependant, les scientifiques n'ont trouvé aucune relation entre l'apport en caféine et la fibrillation auriculaire. Au contraire, ceux qui buvaient beaucoup de café avaient même un risque inférieur de dix pour cent d'avoir une fibrillation auriculaire. Si les facteurs confusionnels possibles ont été exclus pendant l'examen, le risque de problèmes cardiaques a chuté de 11 pour cent à un faible apport en caféine, même de 16 pour cent.

S'il vous plaît ne pas boire du café

Néanmoins, Gu et ses collègues déconseillent de pomper le corps avec autant de caféine que possible. D'autres études affirment que «plus de caféine» est synonyme de «plus de santé». Donc, il y a des rapports de problèmes cardiaques chez les jeunes après une jouissance excessive du café.

Le mécanisme reste un mystère

Cependant, les experts ne savent pas encore pourquoi le café réduit le risque d'arythmie cardiaque. Dans le foie, la caféine assure que moins de tissu conjonctif est déposé. Un mécanisme similaire pourrait également exister dans le cœur, soupçonnent les chercheurs. Parce que le dépôt accru de tissu conjonctif (fibrose) est l'une des principales causes d'arythmies cardiaques.

L'étude est cohérente avec les résultats d'une méta-analyse antérieure publiée par des scientifiques portugais en 2013. 116 000 sujets ont participé à cette étude. Avec le mythe que la caféine provoque la fibrillation auriculaire, peut donc être éclairci enfin. (Ab)

Sources: Gu et autres: Apport en caféine et incidence de la fibrillation auriculaire: Réponse à la dose Méta-analyse d'études de cohortes prospectives, Revue canadienne de cardiologie, 2014

Caldeira et al., La caféine n'augmente pas le risque de fibrillation auriculaire: une revue systématique et une méta-analyse d'études observationnelles, Heart, 2013

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