Cataractes: les vitamines empĂȘchent

Avec l'Ăąge, de plus en plus de gens perdent la perspective, le blĂąme est la cataracte. La lentille devient trouble et empĂȘche l'incidence de la lumiĂšre, ce qui crĂ©e une image dans la tĂȘte. Mais les signes du vieillissement peuvent ĂȘtre Ă©vitĂ©s - avec une alimentation saine. Une raison de plus de manger des fruits et lĂ©gumes: cela empĂȘche apparemment la formation de cataractes.

Cataractes: les vitamines empĂȘchent

Avec l'Ăąge, de plus en plus de gens perdent la perspective, le blĂąme est la cataracte. La lentille devient trouble et empĂȘche l'incidence de la lumiĂšre, ce qui crĂ©e une image dans la tĂȘte. Mais les signes du vieillissement peuvent ĂȘtre Ă©vitĂ©s - avec une alimentation saine.

Une raison de plus de manger des fruits et lĂ©gumes: cela empĂȘche apparemment la formation de cataractes. Cela suggĂšre au moins une nouvelle Ă©tude menĂ©e par les chercheurs du King College de Londres, qui a Ă©tudiĂ© l'influence des gĂšnes et de l'environnement sur la santĂ© des yeux. Ekaterina Yonova-Doing et son Ă©quipe ont documentĂ© les habitudes alimentaires et l'Ă©tat des lentilles oculaires de plus de 300 jumelles, 60 ans et plus, sur une pĂ©riode de 10 ans.

Les gĂšnes jouent un rĂŽle mineur

Le résultat: Ceux qui ont réguliÚrement incorporé des fruits et légumes dans leur alimentation ont réduit leur risque d'opacification du cristallin de 33%. Néanmoins, si les femmes développaient des cataractes, la perturbation visuelle était moins prononcée et progressait plus lentement. En comparaison des paires de jumeaux monozygotes et dizygotes, les chercheurs ont constaté que l'impact de l'alimentation (65 pour cent) était presque deux fois plus important que celui des gÚnes (35 pour cent).

Les scientifiques ont Ă©galement une thĂ©orie de l'ingrĂ©dient qui pourrait ĂȘtre responsable des effets bĂ©nĂ©fiques: "Nous croyons que l'effet protecteur est dĂ» aux propriĂ©tĂ©s antioxydantes de la vitamine C", ont dĂ©clarĂ© les chercheurs. La vitamine C est Ă©galement inclus dans le fluide oculaire et soutient la rĂ©duction des radicaux oxygĂšne qui pourraient autrement conduire Ă  une opacification de la lentille. Qui plus de vitamine C prend maintenant avec lui-mĂȘme, assure que le niveau de vitamine C est plus Ă©levĂ© dans le fluide oculaire - et peut mieux protĂ©ger.

"Le corps humain ne peut pas produire de la vitamine C, nous en dĂ©pendons donc pour ĂȘtre ingĂ©rĂ© avec de la nourriture", explique Yonova-Doing. Cependant, il est important de savoir de quelles sources il est consommĂ© - le seul effet prĂ©ventif a Ă©tĂ© pris de l'alimentation naturelle de la vitamine C, pas de supplĂ©ments vitaminiques. « Pour rĂ©duire le risque de cataracte, si vous prĂ©fĂ©rez une alimentation saine que sur les tablettes de vitamine libĂ©ration », conclut le chercheur. Pourquoi cela est, n'est pas encore clair.

En plus de la vitamine C aide selon l'évaluation, le manganÚse oligo-élément pour protéger les yeux de la cataracte. On le trouve principalement dans le thé noir et les produits céréaliers, comme le son.

100 millions d'OP dans le monde

Chez la plupart des gens, la perte de vision fait partie du processus de vieillissement naturel. La flexibilité de la lentille diminue et la composition du fluide oculaire change. Les cataractes touchent prÚs de la moitié de tous les 52 à 64 ans et presque toute personne ùgée de plus de 65 ans.

Beaucoup de malades ne remarquent pas les troubles visuels depuis longtemps, car ils se développent progressivement. Si la vision est trop altérée, la chirurgie est généralement pratiquée. La lentille trouble est brisée et enlevée et remplacée par une lentille artificielle. Environ 600 000 opérations de ce type sont effectuées chaque année et plus de 100 millions dans le monde. Le pronostic aprÚs la chirurgie est bonne: Environ 90 pour cent des patients atteint par une autre performance visuelle engageant de 50 à 100 pour cent. (Vv)

Source: Yonova-Doing, E. et al. Facteurs génétiques et alimentaires influençant la progression de la cataracte nucléaire. Ophtalmologie. DOI: //dx.doi.org/10.1016/j.ophtha.2016.01.036.


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